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北镇市市场监督管理局组织开展全市校园及托幼养老机构餐饮食品安全培训
来源:北镇市市场监督管理局 作者:陈越 日期:2019-08-26浏览: 字体:[ ]

  为进一步强化全市校园及托幼养老机构食品安全建设工作,增强餐饮食品安全保障能力,切实提高学校托幼养老机构食品安全管理者和从业人员的食品安全意识、责任意识、法律意识。进一步落实校(园、院)长食品安全主体责任,8月18日--20日北镇市市监局召开了全市校园及托幼养老机构食品安全培训会。北镇市市场监督管理局副局长柳玉宝、市局餐饮食品安全监督管理科全体同志和来自全市中小学、托幼及养老机构360多名食品安全主管领导、食品安全管理员参加了此次培训。

  柳玉宝副局长指出校园食品安全始终是食品安全监管的重中之重,今年以来,中央依法治国办和省委依法?#38382;?#21150;分别对全省14个市的学校托幼机构食堂食品安全工作开展了督导检查,发现284项主要问题,问题的产生,?#20174;?#20102;校园食堂安全还存在不少风险隐患。我们的学校校(园)长、食品安全管理人员要切实提高思想认识,全面落实校园食品安全主体责任,狠抓落实,各环节负责人员要各司其职,层层落实到位。食品安全关系人民群众的身体健康和生命安全,全面做好校园食品安全工作,要安全防范,警钟长鸣。夏、秋季是食品安全事故高发的季节,马上又要迎来秋季开学,各单位发现食品安全隐患必须及时整改,切?#24403;?#38556;广大师生食品安全。

  培训会议中对新版《餐饮服务食品安全操作规范》、《中华人民共和国食品安全法》、食品安全事故应急处理等内容进行了培训。通过此次培训将有力的促进北镇校园及托幼养老机构食堂食品安全工作进一步走向规范,为北镇市中小学校园及托幼养老机构食品安全构建一堵坚固的防护盾。


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